Kristina Haryati and Irja Sepriyanto Jenmau, “Pelatihan Pembuatan Nugget Ikan Louhan sebagai Upaya Pemberdayaan Ibu-Ibu Pondok Pesantren Al-Manshurin Jayapura”, ABDIKAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains dan Teknologi, vol. 4, no. 3, pp. 254–261, Aug. 2025.