Rohimah Siregar et al. 2022. Subtitusi Pewarna Alami Ekstrak Daun Singkong Pada Pembuatan Telur Gabus Ikan Kembung. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi. 1, 1 (Feb. 2022), 34–42. DOI:https://doi.org/10.55123/insologi.v1i1.141.