Mila Putri Apriliana and Rosyda Dianah 2026. Pengembangan Produk Flakes Cereal Berbasis Tepung Porang dan Beras Merah sebagai Alternatif Sarapan Tinggi Serat. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi. 5, 4 (Aug. 2026), 1570–1580. DOI:https://doi.org/10.55123/insologi.v5i4.9092.