Sanaka Zahra Rizki Audi; Sabrina Ayu Nani Septhira; Nayla Annisa Larasati; Avira Febryanti Putri; Netta Meridianti Putri. Komposisi Proksimat Biskuit Finger Food Substitusi Tepung Biji Bunga Matahari Dan Buah Naga Untuk Balita. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 2026, 5, 1911-1923.