Kartika Dewi Sukmawati, Eva Silviana Rahmawati, & Dian Ayu Ainun Nafies. (2024). Analisis Kandungan Zat Besi pada Roti Tawar Subtitusi Tepung Sorgum. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 3(3), 226–233. https://doi.org/10.55123/insologi.v3i3.3204