Sholikhatul Uma, & Dian Ayu Ainun Nafies. (2024). Analisis Kandungan Serat pada Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul dan Tepung Mocaf Bagi Penderita Obesitas. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 3(5), 530–539. https://doi.org/10.55123/insologi.v3i5.4139