Siti Luqiyatun Ni’mah, & Lilia Faridatul Fauziah. (2024). Analisis Kandungan Serat pada Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul dan Tepung Jamur Tiram Putih . INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 3(5), 511–519. https://doi.org/10.55123/insologi.v3i5.4194