Devina Kemala Pratidina, Sudrajah Warajati Kisnawaty, & Pramudya Kurnia. (2026). Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Kadar Zat Besi dan Vitamin C Crackers. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 5(2), 641–651. https://doi.org/10.55123/insologi.v5i2.7967