Sholikhatul Uma, and Dian Ayu Ainun Nafies. 2024. “Analisis Kandungan Serat Pada Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul Dan Tepung Mocaf Bagi Penderita Obesitas”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi 3 (5):530-39. https://doi.org/10.55123/insologi.v3i5.4139.