Cut Rahil Sofia, Roy Indrianto Bangar, and Erida Novriani. 2026. “Analisis Kandungan Total Lemak Pada Food Replacement (X) Dan Fermentasi Akar Teratai (Nelumbo Nucifera)”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi 5 (2):475-85. https://doi.org/10.55123/insologi.v5i2.7794.