Obyn Imhart Pumpente, Novalina Maya Sari Ansar and Wendy Alexander Tanod (2023) “Efek Penggaraman Kering Terhadap Karakteristik Sensori dan Kadar Air Ikan Kuwe Asin (Caranx sp.)”, INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi, 2(2), pp. 340–348. doi: 10.55123/insologi.v2i2.1823.