Mila Putri Apriliana and Rosyda Dianah (2026) “Pengembangan Produk Flakes Cereal Berbasis Tepung Porang dan Beras Merah sebagai Alternatif Sarapan Tinggi Serat”, INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi, 5(4), pp. 1570–1580. doi: 10.55123/insologi.v5i4.9092.