Irwan Deo Alzidan and Muh. Aniar Hari Swasono, “Interaksi Lama Fermentasi dan Waktu Roasting Terhadap Sifat Kimiawi Kopi Bubuk”, INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi, vol. 2, no. 5, pp. 861–871, Oct. 2023.