Wijrozun Nabila Fajriyati and Dian Ayu Ainun Nafies, “Analisis Kandungan Zat Besi, Protein dan Mutu Organoleptik Cookies Substitusi Tepung Ikan Manyung dan Tepung Bayam Hijau sebagai Selingan Remaja Anemia”, INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi, vol. 3, no. 6, pp. 588–597, Dec. 2024.