Devina Kemala Pratidina, Sudrajah Warajati Kisnawaty, and Pramudya Kurnia, “Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Kadar Zat Besi dan Vitamin C Crackers”, INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi, vol. 5, no. 2, pp. 641–651, Apr. 2026.