Irwan Deo Alzidan, and Muh. Aniar Hari Swasono. “Interaksi Lama Fermentasi Dan Waktu Roasting Terhadap Sifat Kimiawi Kopi Bubuk”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 2, no. 5, Oct. 2023, pp. 861-7, doi:10.55123/insologi.v2i5.2515.