Farihatul Islamiyah, et al. “Studi Pembuatan Klepon Dengan Subtitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Penambahan Tepung Kacang Almond Sebagai Alternatif Makanan Selingan Penderita Diabetes Melitus”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 3, no. 4, Aug. 2024, pp. 469-80, doi:10.55123/insologi.v3i4.4023.