Nafidatul Ummah, et al. “Analisis Kandungan Protein Dan Mutu Organoleptik Biskuit Subtitusi Tepung Kacang Hijau Dan Tepung Wortel Sebagai Snack Untuk Ibu Menyusui”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 4, no. 1, Feb. 2025, pp. 15-23, doi:10.55123/insologi.v4i1.4240.