Rashida Farellia Az-Zahra, et al. “Kadar Gula Reduksi Dan Daya Terima Pada Snack Bar Tinggi Energi Berbahan Dasar Tempe Dan Kacang Merah Untuk Atlet ”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 4, no. 4, Aug. 2025, pp. 945-5, doi:10.55123/insologi.v4i4.6131.