Sanaka Zahra Rizki Audi, et al. “Komposisi Proksimat Biskuit Finger Food Substitusi Tepung Biji Bunga Matahari Dan Buah Naga Untuk Balita”. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 5, no. 5, Oct. 2026, pp. 1911-23, doi:10.55123/insologi.v5i5.9519.