Rahayu Wiji Astuti, Sukmawati Sukmawati, and Hikmawati Mas'ud. “Analisis Kandungan Zat Gizi Makro Dan Daya Terima Bakso Ikan Kembung Substitusi Tepung Kacang Hijau Dengan Penambahan Wortel Dan Bayam”. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 5, no. 3 (June 15, 2026): 952–962. Accessed June 20, 2026. https://journal.literasisains.id/index.php/insologi/article/view/8190.