Kartika Dewi Sukmawati, Eva Silviana Rahmawati, Dian Ayu Ainun Nafies. Analisis Kandungan Zat Besi pada Roti Tawar Subtitusi Tepung Sorgum. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi [Internet]. 2024 Jun. 28 [cited 2026 Apr. 12];3(3):226-33. Available from: https://journal.literasisains.id/index.php/insologi/article/view/3204