Sholikhatul Uma, Dian Ayu Ainun Nafies. Analisis Kandungan Serat pada Snack Bar Substitusi Tepung Bekatul dan Tepung Mocaf Bagi Penderita Obesitas. INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi [Internet]. 2024 Oct. 25 [cited 2026 Mar. 21];3(5):530-9. Available from: https://journal.literasisains.id/index.php/insologi/article/view/4139