Bella Septiviana, Lilia Faridatul Fauziah. Kadar Zat Gizi Makro, Serat, dan Sifat Organoleptik Biskuit Berbasis Tepung Ampas Kelapa (Cocos Nucifera L.) sebagai Makanan Alternatif Bagi Penderita Diabetes Melitus (DM). INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi [Internet]. 2024 Oct. 25 [cited 2026 Mar. 21];3(5):567-73. Available from: https://journal.literasisains.id/index.php/insologi/article/view/4159