Islha Komariyah Maulidina and Wildan Alfira Gusrianto, “Daya Terima dan Kandungan Gizi Soft Cookies dengan Substitusi Tepung Hati Ayam dan Tepung Daun Kelor”, SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, vol. 5, no. 3, pp. 559–570, Jul. 2026.