Nasywa Aprilianti and Annis Catur Adi, “Daya Terima Pangsit Ayam Substitusi Tepung Kacang Lentil Merah dan Jamur Tiram sebagai Snack Remaja Overweight”, SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, vol. 5, no. 3, pp. 642–650, Jul. 2026.