Bimo Kuncoro Jati, et al. “Implementasi HACCP Dan SSOP Dalam Menjamin Kualitas Produk Di Industri Pangan UMKM. Narrative Literature Review”. TOBA: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination, vol. 5, no. 1, Feb. 2026, pp. 87-96, doi:10.55123/toba.v5i1.7286.