Perencanaan Pemasaran dan Manajemen Risiko Bisnis Pengolahan Garam Industri Berkualitas dengan Berbasis Implementasi Teknologi

Authors

  • Nadia Widni Putri Universitas Esa Unggul
  • Tantri Yanuar Rahmat Syah Universitas Esa Unggul
  • Dimas Angga Negoro Universitas Esa Unggul
  • Endang Ruswanti Universitas Esa Unggul

DOI:

https://doi.org/10.55123/insologi.v4i3.5371

Keywords:

Industrial Salt, Caustic Soda, Modern Technology, Marketing Planning, Risk Management

Abstract

PT Ladang Garam Nasional (PT LGN) aims to be a pioneer in the caustic soda salt industry in Indonesia by utilizing modern technology to meet the needs of the national chemical industry. This project is driven by Indonesia's dependence on industrial salt imports, especially for the chemical sector, which reaches more than 3 million tons per year. With the establishment of a factory in Tegal, Central Java, PT LGN will produce high-quality salt with a NaCl content of ≥99% through Fluidized Bed Dryer (FBD) technology and apply the principles of Good Manufacturing Practice (GMP). The global industrial salt market is projected to grow by 2.4% per year. PT LGN takes advantage of this opportunity by offering products that meet the specific needs of the caustic soda industry. The results of the study show that the adoption of technology in the production and distribution process can increase the added value of products and reduce operational risks significantly. Marketing strategies that focus on product diversification and market penetration have also proven effective in expanding consumer reach. This study contributes to the development of a sustainable business model in the industrial salt processing sector.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Andanu, O., & Udin, F. (2021). Strategi Peningkatan Kualitas Produk Dalam Rantai Pasok Komoditi Pisang Di Provinsi Bengkulu. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(2), 220–231. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.2.220

Angela Martina, Judy Retti Witono, Ginajar Karya Pamungkas, & Willy. (2016). Pengaruh Kualitas Bahan Baku Dan Rasio Umpan Terhadap Pelarut Pada Proses Pemurnian Garam Dengan Metode Hidroekstraksi Batch. Jurnal Teknik Kimia USU, 5(1), 1–6. https://doi.org/10.32734/jtk.v5i1.1517

Aris Sarjito. (2023). Peran Teknologi Dalam Pembangunan Kemaritiman Indonesia. Jurnal Lemhannas RI, 11(4), 219–236. https://doi.org/10.55960/jlri.v11i4.483

Badan Pusat, S. (2021). Perkembangan Indeks Produksi Industri Manufaktur 2020. Jakarta : Badan Pusat Statistik, 9–15.

Barat, L., Dewantara, K., Utara, K. A., Ula, M., Fajri, R., Fadillah, T. F., & Juandana, R. A. (2024). Implementasi Alat Monitoring Kualitas Garam Berbasis Ramah Lingkungan pada Petani Tambak Ujung Pusong Jaya , Gampong. 4(3), 562–569. https://doi.org/10.59431/ajad.v4i3.393

Boenarco, I. S. (2012). Kebijakan Impor Garam Indonesia (2004-2010): Implikasi Liberalisasi Perdagangan Terhadap Sektor Pergaraman Nasional. In Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Program Studi Hubungan Internasional Ui.

Fazil, M., & Arifin, A. (2020). Pemanfaatan Teknologi Informasi Dan Komunikasi Pada Pemerintahan Gampong (Desa) Di Wilayah Pesisir Kota Lhokseumawe. Jurnal Jurnalisme, 9(1), 1. https://doi.org/10.29103/jj.v9i1.3096

Hidayat, K. (2022). DESAIN MITIGASI RISIKO MENGGUNAKAN HOUSE OF RISK PADA PROSES RANTAI PASOK GARAM OLAHAN (Case Study: PT. Garam Unit Camplong). Agroindustrial Technology Journal, 6(2), 56–57. https://doi.org/10.21111/atj.v6i2.8138

Mandasari, I. C. S., Ida Ayu Agung Idawati, & IB Agustya Mahaputra. (2024). Pemberdayaan pada Kelompok Usaha Garam Mertaning Segara dalam Meningkatkan Kewirausahaan Masyarakat Desa Pesinggahan Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung. International Journal of Community Service Learning, 7(4), 393–399. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v7i4.68734

Marita, L., Arief, M., Andriani, N., & Wildan, M. A. (2021). Strategi Peningkatan Kesejahteraan Petani Indonesia, Review Manajemen Strategis. Agriekonomika, 10(1), 1–18. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v10i1.9391

Nasution, F. A., & Nanda, S. A. (2024). Peran Internet Of Thing ( Iot ) Dalam Perkembangan Teknologi Untuk Petani Garam Tambak Ujung Pusong Jaya. 3(2), 410–420.

Putri, D. L. P. (2022). Analisis Peningkatan Kualitas Produk Garam Pada Ud. H. Syaiful Ulum Pangarengan Kabupaten Sampang Dengan Pendekatan Quality Risk Management. Masyrif : Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen, 3(2), 114–133. https://doi.org/10.28944/masyrif.v3i2.787

Rochwulaningsih, Y. (2016). Senjata Kaum Lemah: Perlawanan Sehari-Hari Petambak Garam. Jurnal Sejarah Citra Lekha, 1(2), 121. https://doi.org/10.14710/jscl.v1i2.12765

Rusiyanto, Soesilowati, E., & Jumaeri. (2023). Penguatan Industri Garam Nasional Melalui Perbaikan Teknologi Budidaya Dan Diversifikasi Produk. Sainteknol : Jurnal Sains Dan Teknologi, 11(2), 129–142.

Saosang, M., & Kurniawan, B. (2023). Implementasi Pengembangan Wisata Bahari Sontoh Laut Berbasis Masyarakat Di Kecamatan Asemrowo Kota Surabaya. Publika, 2123–2136. https://doi.org/10.26740/publika.v11n3.p2123-2136

Setiani. (2022). Implementasi Kebijakan Pengembangan Usaha Garam Rakyat ( PUGAR ) Di Kabupaten Pati Tahun 2020-2022. Journal of Politic and Government Studies. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jpgs/article/view/39668%0Ahttps://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jpgs/article/download/39668/29240

Shodiqin, A., Ka, A. B. P., Suneki, S., Yunus, M., Kartika, I. Y., Endradewi, C. F., & Azka, A. F. (2024). INOVASI PRODUKSI PACKAGING MANAJEMEN USAHA DAN DIGITAL MARKETING BERBASIS ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY BAGI PETANI. 8(1), 68–74.

Sungkono, S. A., Hawali, Z., Rahmawati, Y., & Taufany, F. (2022). Pra Desain Pabrik Garam Industri menggunakan Teknologi Membran Reverse Osmosis. Jurnal Teknik ITS, 11(3). https://doi.org/10.12962/j23373539.v11i3.102297

Ummah, M. S. (2019). No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析Title. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 11, Issue 1). http://scioteca.caf.com/bitstream/handle/123456789/1091/RED2017-Eng-8ene.pdf?sequence=12&isAllowed=y%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.regsciurbeco.2008.06.005%0Ahttps://www.researchgate.net/publication/305320484_SISTEM_PEMBETUNGAN_TERPUSAT_STRATEGI_MELESTARI

Wiraningtyas, A., Sandi, A., Sowanto, S., & Ruslan, R. (2017). Peningkatan Kualitas Garam Menjadi Garam Industri Di Desa Sanolo Kecamatan Bolo Kabupaten Bima. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 1(2), 138–145. https://doi.org/10.22437/jkam.v1i2.4292

Downloads

Published

2025-06-15

How to Cite

Nadia Widni Putri, Tantri Yanuar Rahmat Syah, Dimas Angga Negoro, & Endang Ruswanti. (2025). Perencanaan Pemasaran dan Manajemen Risiko Bisnis Pengolahan Garam Industri Berkualitas dengan Berbasis Implementasi Teknologi. INSOLOGI: Jurnal Sains Dan Teknologi, 4(3), 610–622. https://doi.org/10.55123/insologi.v4i3.5371

Issue

Vol. 4 No. 3 (2025): Juni 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Nadia Widni Putri, Tantri Yanuar Rahmat Syah, Dimas Angga Negoro, Endang Ruswanti

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
Penulis mengakui bahwa INSOLOGI (Jurnal Sains dan Teknologi) sebagai publisher yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain, seperti: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dan lain-lain. Dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada INSOLOGI (Jurnal Sains dan Teknologi).