Pengolahan Limbah Manure Padat Menjadi Pupuk Organik Menggunakan MOL di PT. P
DOI:
https://doi.org/10.55123/insologi.v5i1.6694Keywords:
Solid Manure, Local Microorganism, Organic FertilizerAbstract
Livestock waste is a type of waste produced from livestock activities. Problems caused by livestock waste include unpleasant odors that can interfere with breathing. This problem is caused by ammonia (NH3) and hydrogen sulfide (H2S) gas. This study aims to analyze the results of processing cow manure using MOL to be used as fertilizer in accordance with the Decree of the Minister of Agriculture of the Republic of Indonesia concerning Minimum Technical Requirements for Organic Fertilizers, Biofertilizers, and Soil Improvers in 2019. Cow manure has the potential to be used as compost. The content of nutrients such as Nitrogen (N), Fosfor (F), and Potassium (K) can increase soil fertility. The composting process can be carried out by adding materials containing microorganisms that decompose MOL. The fermentation process is carried out for 4 weeks. Changes that occur during the fermentation process include an increase in temperature and a dark brown color. Based on the test results, there was a decrease in the content of solid fertilizer. This is due to the fermentation time factor. The longer the fermentation time, the more nutrients are used for microorganism activity. This causes the availability of nutrients to decrease and be depleted. Experiments with better results can be carried out by reducing the length of the fermentation time. Further experiments can be carried out using solid manure waste as an additional nutrient in organic fertilizer made from vegetable juice.
Downloads
References
Afa, M., Irwansyah, I., & Junaedi, J. (2024). Uji Kualitas Pupuk Organik Cair (POC) berbahan Dasar Jeroan Ayam Menggunakan Mikroorganisme Lokal (MOL) dari Limbah Buah sebagai Dekomposer. Tarjih Tropical Livestock Journal, 4(2), 45–52. https://doi.org/10.47030/trolija.v4i2.832
BUDIYANI, N., SONIARI, N., & SUTARI, N. (2016). Analisis Kualitas Larutan Mikroorganisme Lokal (Mol) Bonggol Pisang. E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika (Journal of Tropical Agroecotechnology), 5(1), 63–72.
Erungan, A. C., Ibrahim, B., & Yudistira, A. N. (2005). Analisis Pengambilan Keputusan Uji Organoleptik dengan Metode Multi Kriteria. 8(1). https://doi.org/10.17844/jphpi.v8i1.1030
Fathu Rohman, A., Kamila, F., & Febriani, F. (2023). Efektifitas Limbah Kulit Nangka Dan Kotoran Sapi Pada Pupuk Organik Padat Dengan Fermentasi Menggunakan Bioaktivator Effective Mikroorganisme 4 (EM4). Journal of Sustainable Research In Management of Agroindustry (SURIMI), 3(1), 18–22. https://doi.org/10.35970/surimi.v3i1.1824
Ferawati, F., Kurnia, Y. F., Reswati, R., Erpomen, E., & Khalil, K. (2019). Teknologi Pengolahan Mol (Mikroorganisme Lokal) Whey Kefir Dan Limbah Peternakan Sapi Potong Di Nagari Sungai Kamuyang, Kabupaten Lima Puluh Kota. Jurnal Hilirisasi IPTEKS, 2(2), 88–97. https://doi.org/10.25077/jhi.v2i2.229
Fuad, K., & Winarsih. (2021). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik. Jurnal Abdimas, 07(4), 293–297. https://doi.org/10.33474/jp2m.v4i1.20014
Handayani, D. A. (2022). Pengaruh Tegakan Sengon (Paraserianthes falcataria L.) terhadap Kandungan C, N Tanah dan Produktivitas Buah Perkebunan Salak. Jurnal Ilmu Kehutanan, 16(1), 30–39. https://doi.org/10.22146/jik.v16i1.1532
Hapsari, U. (2018). Pengaruh Aerasi dan Kadar Air Awal terhadap Kinerja Pengomposan Kotoran Sapi Sistem Windrow. Agrotechnology Innovation (Agrinova), 1(1), 8. https://doi.org/10.22146/agrinova.41756
Hidayati, Y. A., Marlina, E. T., Benito AK, T., & Harlia, E. (2010). Pengaruh Campuran Feses Sapi Potong dan Feses Kuda Pada Proses Pengomposan Terhadap Kualitas Kompos. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 13(6), 299–303. https://doi.org/10.22437/jiiip.v0i0.121
Juwita, A. I., Mustafa, A., & Tamrin, R. (2017). STUDI PEMANFAATAN KULIT KOPI ARABIKA (Coffee arabica L.) SEBAGAI MIKRO ORGANISME LOKAL (MOL). Agrointek, 11(1), 1. https://doi.org/10.21107/agrointek.v11i1.2937
Khurniyati, M. I., Nurhayati, A., Pamungkas, P. P., Rohim, A., & Nisak, Y. K. (2023). Pendampingan Masyarakat Di Desa Panditan Dalam Memanfaatkan Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Bokashi. Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 11–16. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2023.4.1.11-16
Melsasail, L., RChWarouw, V., & Kamagi, Y. (2021). Analisis Kandungan Unsur Hara Pada Kotoran Sapi Di Daerah Dataran Tinggi Dan Dataran Rendah. Jurnal Agroteknologi, 2, 1–14.
Natalina, Sulastri, & Aisah, N. N. (2017). Pengaruh variasi komposisi serbuk gergaji, kotoran kambing dan kotoran sapi pada pembuatan kompos. Jurnal Rekayasa, Teknologi, Dan Sains, 1(2), 94–101.
Novia, D., Mardhiyetti, Yetmaneli, Susanty, H., Putra, A. A., Sriagtula, R., & Sandra, A. (2021). Pemanfaatan Mol Kulit Buah Nenas Dalam Pembuatan Pupuk Organik Kotoran Sapi di Sipujuk Farm. 5(2), 167–186.
Novia, D., Rakhmadi, A., Purwati, E., Juliyarsi, I., Hairani, R., & Syalsafilah, F. (2019). The characteristics of organic fertilizer made of cow feces using the Indigenous Micro-Organisms (IMO) from raw manures. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 287(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/287/1/012025
Panda, N. D., Jawang, U. P., & Lewu, L. D. (2021). Pengaruh Bahan Organik Terhadap Daya Ikat Air Pada Tanah Ultisol Lahan Kering. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 8(2), 327–332. https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2021.008.2.3
Panunggul, V. B., & Nurbaiti, I. (2025). Pengaruh Fosfor Dan Zeolit Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Pagoda (Brassica narinosa L.). Agro Wiralodra, 8(1), 23–30. https://doi.org/10.31943/agrowiralodra.v8i1.139
Permata, D. A., Kasim, A., Asebn, A., & Yusniwati. (2021). PENGARUH LAMA FERMENTASI SPONTAN TERHADAP KARAKTERISTIK TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT FRAKSI SERAT CAMPURAN. Teknologi Pertanian Andalas, 25, 96–103.
Ratna, D. A. P., Samudro, G., & Sumiyati, S. (2017). Pengaruh Kadar Air Terhadap Proses Pengomposan Sampah Organik Dengan Metode Takakura. Jurnal Teknik Mesin, 6(2), 63. https://doi.org/10.22441/jtm.v6i2.1192
Subula, R., Uno, W. D., & Abdul, A. (2022). KAJIAN TENTANG KUALITAS KOMPOS YANG MENGGUNAKAN BIOAKTIVATOR EM4 ( EFFECTIVE MICROORGANISM ) DAN MOL ( MIKROORGANISME LOKAL ) DARI KEONG MAS STUDY ON THE QUALITY OF COMPOST USING EM4 ( EFFECTIVE MICROORGANISM ) AND MOLE ( LOCAL MICROORGANISM ) BIOACTIVATIONS FROM MAS CONCH. 4(2), 56–64.
Suliartini, N. W. S., Ismayanti, J., Khairina, K., Sintanu, M. A. W., & Alvin, Z. (2024). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik Kompos Dengan Metode Fermentasi EM4 di Desa Batu Kumbung. Jurnal Gema Ngabdi, 6(1), 47–53. https://doi.org/10.29303/jgn.v6i1.397
Zainuddin, M. A., Rahayu, A. P., & Koesriharti. (2020). Pengaruh pupuk organik cair (poc) kotoran sapi diperkaya unsur n, ca dan fe terhadap hasil dan kandungan klorofil tanaman selada (Lactuca Sativa L.). Jurnal Produksi Tanaman, 8(12), 1115–1124.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Devy Apriliani, Teguh Taruna Utama
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
Penulis mengakui bahwa INSOLOGI (Jurnal Sains dan Teknologi) sebagai publisher yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain, seperti: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dan lain-lain. Dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada INSOLOGI (Jurnal Sains dan Teknologi).
