Rancang Bangun Mesin Pengayak Tepung Sagu
DOI:
https://doi.org/10.55123/storage.v5i2.7826Keywords:
Gerak linier, pengayak, penghancur/crusherAbstract
Mengayak tepung sagu sacara manual hasilnya belum maksimal karena keterbatasan luas penampang ayakan dan waktu produksi cukup lama. Salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut di atas adalah dengan mengoptimalkan kapasitas ayakan dan mengganti tenaga manusia dengan mesin tepat guna. Metodologi penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimental yang terdiri atas tahap perancangan, pembuatan, pengujian dan analisa serta finalisasi. Mesin ini dibuat dengan penggerak motor listrik, piringan eksentrik sebagai penggerak ayakan secara linear, bak ayakan sebagai pemisah antara butiran sagu yang kasar dengan yang halus dan bak penampungan sebagai tempat hasil ayakan. Dari hasil pengujian yang dilakukan diperoleh hasil rancang bangun mesin pengayak tepung sagu mampu menghasilkan 2,3 Kg tepung sagu dari bahan baku 3 Kg sagu kering dalam waktu 5 menit secara terus menerus.
Downloads
References
Asy’ari Subchan, Wahid Abdul, 2019 Pembuatan Mesin Pengayak Tepung Jagung Dengan Pendekatan Antropometri, Journal of Industrial Hygiene and Occupational Health, Vol. 4, No. 1, Oktober 2019.
Didit Yantony, Harman L. Tosaleng, Kartiny Taslim, 2019, Rancang Bangun Mesin Pencacah Plastik Tipe Sumbu Menyudut untuk Usaha Mikro, JTERA (Jurnal Teknologi Rekayasa), Vol. 4, No. 1, Juni 2019, Hal. 47-52.
Slamet Sulistiadi, Fenny Aprilliani dan Anri Kurniawan, 2021. Jurnal Teknik Pertanian Lampung: Rancang Desain Alat Pengayak Modified Cassava Flour (MOCAF) Berdasarkan Analisis Kebutuhan, Morfologi dan Teknik. Universitas Negeri Lampung
Ahmad Aris Jasrisaldi, Bobby Putra Syahdicha dan Jurais, 2019. Proyek Akhir: Rancang Bangun Mesin Pengayak Tepung Tapioka. Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Subchan Asy’ari dan Abdul Wahid, 2019. Journal of Industrial Hygiene and Occupational Health: Pembuatan Mesin Pengayak Tepung Jagung dengan Pendekatan Antropometri. Universitas Darussalam Gontor
Fachry Riezqiaputra Ernawan, M. Ade Moetangad Kramadibrata dan Asri Widyasanti, 2019. Jurnal Ilmiah Mahasiswa: Uji Kerja Dan Analisis Energi Mesin Penepung Vertikal (Mill Dryer Verical) Tipe MDV-10. Universitas Padjajaran Bandung
Mohd Erfy Ismail, Nizamuddin Razali, Suhaizal Hasyim, Alias Masek dan Irwan Mahazir Ismail, 2022. Journal of Positive School Psychology: Design and Analysis of Flour Sieving Machine Prptotype Using Autodesk Inventor. University Tun Hussein Onn Malaysia
Adedipe J.O, Abegunrin O.O, Oyewole, O.O, Olatunji B.T, Afolabi R.T dan Ekaun AA, 2021. Direct Research Journal of Agriculture and Food Science. Development of a Multi-Layer Sieving Machine. Federal College of Forestry Jericho Ibadan, Oyo State Higeria
Dipak U. Adhapure, Swapnil S. Bhoite, Vivek J. Deshpande, Umesh P. Chavan dan Somnath B. More, 2021. International Journal of Research in Engineering and Science (IJRES): Design and Fabrication of Multi-Purpose Sieving Machine. University of Pune, Maharashatra India
A.K. Nachimuthu, S. Ragunath, S. Mohanavelan, P.P. Nab Han dan S. Mariraj, 2016. International Research Journal of Multidiciplinary Science & Tecknology: Design and Fabrication of Horizontal Sieving Machine. SVS College of Engineering Coimbatore
Anil Baliram, Md. Nadeem dan Ankesh Prahad, 2021. Journal of Emerging Technologies and Innovative Research (JETIR): Design, Development and Simulation of Abrasive Sieving Machine. University Phagwara Punjab North India
Mohammad Diky Alfian, Salmia L.A., Heksa Galuh W, 2021. Jurnal Valtech: Perancangan Mesin Pengayak Jagung Model Rotary Yang Ergonomis. Institut Teknologi Nasional Malang
Rizky Syahrul Ikhwanda dan Akmal Suryadi, 2021. Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi: Pengembangan Produk Alat Pengayak Pasir Secara Manual Dengan Metode Design For Manufacture And Assembly. Universitas Pembangunan Nasional Veteran Surabaya
Yahya Nur, Jamaluddin, Lahming, Muhammad Rais dan Kadirman, 2021. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian: Modifikasi Alat Pengayak Bubuk Kopi (Coffea Sp.) Tipe Silinder. Universitas Negeri Makassar
Aprilia Dila Wardiningrum, Agus Dharmawan, Soni Sisbudi Harsono dan Siswoyo Soekarno, 2021. Jurnal Rona Teknik Pertanian: Rancang Bangun dan Uji Kinerja Mesin Pembersihan dan Pengayakan Tipe Grizzly untuk Beras. Universitas Jember
Emanuel Alexander Rettob, 2021. Jurnal Dinamis: Kinerja Alat Skrow Konveyor Pada Mesin Olah Tepung Ubi Kayu. Politeknik Amamapare Timika
Muhamad Irzad Nauval, Ahmad Faoji dan Syarifudin, 2021. Jurnal Teknologi Pertanian: Perancangan Alat Penggiling Biji Jagung Menjadi Tepung Mesin Disk Mill Tipe FFC 15. Universitas Andalas Padang
Arinola Bola AJAYI; Ibrahim Ayinla MAHMUD; Musiliu Olalekan ADEYINKA & Babatunde Anthony ASAOLU, 2025. International Journal of Innovative Scientific & Engineering Technologies Research: evelopment of a 5 – Layer Multipurpose Sieving Machine. University of Lagos
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Didit Yantony, Simon Parekke, Mukhlis Amin Hamarung, Kartiny Taslim
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
