Peningkatan Citra Produk Menu Sarapan UMKM Dapoer Bolodewo melalui Strategi Branding dan Testimoni Konsumen
DOI:
https://doi.org/10.55123/toba.v4i3.6134Kata Kunci:
Apron, Branding, Product Image, Logo and Label, MSMEAbstrak
This community service program aims to enhance the product image of the Dapoer Bolodewo MSME, which operates in the culinary sector, specifically in packaged breakfast menus. The main problems faced include the absence of a strong brand identity, limited promotional media, and suboptimal hygiene standards in the production process. To address these challenges, a branding strategy was implemented through several stages: creating a logo and product labels, developing visual promotional media such as banners and signboards, utilizing Instagram to expand marketing reach, and providing aprons to business owners to support hygiene and professionalism. The entire activity was carried out using a participatory approach, where the service team worked closely with the MSME throughout the implementation process. The results of the program showed a significant improvement in brand recognition, consumer interest, and product sales. An integrated branding strategy-both visual and digital-proved effective in enhancing the competitiveness of MSMEs in a highly competitive local market. Moreover, the program demonstrated that collaboration between academic teams and entrepreneurs through active mentoring can effectively foster sustainable MSME growth. This empowerment model may serve as a reference and be replicated for other MSMEs facing similar challenges in developing a more professional and competitive business image.
Unduhan
Referensi
Andriani, Y., & Haryanto, A. T. (2022). Strategi Digital Marketing bagi UMKM di Masa Pandemi. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 13(1), 45–54.
Arini, P. D., & Wahyuni, S. (2020). Pengaruh Branding terhadap Keputusan Pembelian Produk UMKM. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, 8(2), 55–63.
Astuti, R., & Lestari, R. (2021). Pentingnya NIB bagi UMKM untuk Meningkatkan Legalitas Usaha. Jurnal Administrasi Publik, 5(1), 22–30.
Budiono, H., & Kurniawan, D. (2021). Pengaruh Pembukuan Keuangan terhadap Kelangsungan Usaha Mikro. Jurnal Akuntansi Multiparadigma, 12(1), 110–122.
Dwiastanti, A., & Sari, P. (2022). Pemanfaatan Media Sosial dalam Strategi Pemasaran UMKM. Jurnal Komunikasi Indonesia, 10(2), 78–89.
Hidayat, A., & Nugroho, T. (2022). Dampak Digitalisasi Pemasaran terhadap Penjualan UMKM. Jurnal Ekonomi Digital, 2(1), 40–48.
Lestari, D., & Mulyani, N. (2021). Strategi Branding Produk Kuliner UMKM di Rembang. Jurnal Riset Pemasaran, 9(1), 32–41.
Marlina, R., & Fadillah, S. (2022). Peningkatan Kapasitas UMKM melalui Program Pemberdayaan Berbasis Digital. Jurnal Inovasi Sosial dan Ekonomi, 7(1), 13–21.
Maulana, A., & Septiani, E. (2023). Pengaruh Legalitas Usaha terhadap Kepercayaan Konsumen. Jurnal Ekonomi dan Hukum Bisnis, 6(3), 45–53.
Nugroho, B., & Prasetyo, D. (2021). Model Pemberdayaan UMKM Berbasis Teknologi Informasi. Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan, 10(2), 77–85.
Nuraini, L., & Widodo, S. (2022). Analisis SWOT dalam Pengembangan UMKM Kuliner. Jurnal Strategi Bisnis, 6(1), 55–63.
Putri, D. S., & Arsyad, M. (2020). Optimalisasi Media Sosial untuk Pemasaran Produk Lokal. Jurnal Komunikasi Bisnis, 9(1), 25–33.
Rahmawati, D., & Yusuf, M. (2021). Peran Mahasiswa dalam Pendampingan UMKM: Studi Kasus di Rembang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkelanjutan, 3(2), 66–75.
Santosa, A., & Hapsari, R. (2021). Penerapan Legalitas Usaha Melalui OSS Berbasis Web. Jurnal Regulasi dan Kebijakan Ekonomi, 5(1), 50–60.
Sari, N. A., & Andika, R. (2020). Penerapan E-Commerce untuk Memperluas Jangkauan Pasar UMKM. Jurnal Teknologi Informasi dan Bisnis, 7(1), 88–97.
Susanti, Y., & Kurniasih, T. (2021). Pengembangan Identitas Visual Produk UMKM. Jurnal Desain Komunikasi Visual, 6(2), 34–41.
Wulandari, E., & Hamzah, L. (2023). Pemberdayaan UMKM melalui Pelatihan Branding dan Digital Marketing. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia, 5(1), 19–28.
Nafissatun Ni’mah, N., Sari, D. A., Miftah, S. E., & Pitaloka, W. D. (2024). Pengembangan UMKM Dapoer Bolodewo di Desa Ngotet Kabupaten Rembang melalui merek. Jurnal Inovasi Pemberdayaan Masyarakat, 3(2), 45–52
Tahwin, M., Dewi, D. A. L., & Sodiq, F. (2023). Optimalisasi media sosial sebagai media promosi pengembangan Desa Wisata Sendangsri Kabupaten Rembang. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 15–22.
Taufiqurrohman, R. M., & Lukiart, M. M. (2023). Pengaruh brand image, kualitas produk dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen pada smartphone Realme di Kecamatan Rembang. Jurnal Ilmu Manajemen dan Bisnis, 5(2), 55–64
Nahdhiyah, A. I., & Alliyah, S. (2023). Pendampingan Legalitas dan Pemasaran pada UMKM “Bakso Kalsium” di Desa Sumberjo Kecamatan Rembang Kabupaten Rembang. Jurnal Pengabdian Masyarakat STIE Surakarta, 2(1),
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Shofiatun Nimah, Lintang Ayu Kusumastuti, Diah Ayu Kartika Sari, Siti Alliyah
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
Penulis mengakui bahwa Toba: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination sebagai publisher yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi
Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain, seperti: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dan lain-lain. Dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Toba: Journal of Tourism, Hospitality, and Destination.
