Hubungan Pengetahuan Gizi dan Perilaku Jajan dengan Status Gizi Siswa Sekolah Dasar
DOI:
https://doi.org/10.55123/sehatmas.v4i2.4879Keywords:
Nutrition Knowledge, Snacking Behavior, Nutritional Status, School StudentsAbstract
School children are an age group that is in the phase of growth and development so that the fulfillment of nutrition in school children is very important. The level of knowledge affects the behavior of choosing snacks and nutritional status. This study aims to determine the relationship between nutritional knowledge, snacking behavior and nutritional status of students at SD GMIT Kuanino 3 and SD Negeri Kuanino Kupang City. This type of research is analytic observational with Cross-Sectional research design. Respondents consisted of 74 fourth and fifth grade students who were selected using purposive sampling technique. Data were collected using interview, observation and documentation techniques. The relationship analysis used Chi Square statistical test. The results showed that there was a relationship between nutritional knowledge and students' snacking behavior (p-value = 0.005). The results also showed that there was no relationship between nutritional knowledge and nutritional status (p-value = 0.766). This study is expected to be a reference for schools, parents, and related agencies to increase education about healthy snacks selection, and strengthen supervision of food safety in the school environment.
Downloads
References
(Afni, N. (2017). Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap perilaku konsumsi makanan jajanan di sdn Natam kecamatan Badar tahun 2017. Jurnal Berkala Kesehatan, 3(2), 59–66.
Arti, N. A., & Suprianto, S. (2020). Korelasi Faktor Pemicu Kebiasaan Jajan Anak SD Al Khairiyah di Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Indah Sains Dan Klinis, 1(1), 6–11.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Indonesia. (2010). Laporan Tahunan 2010 Balai Besar POM Semarang. Biro Pengaduan Awam.
Basit, A., Noorhasanah, E., Kirana, R., & Rachmadi, A. (2022). Hubungan aktivitas fisik dengan status gizi pada anak sekolah selama masa pandemi covid-19 di sdn karang mekar 9 kota banjarmasin. Jurnal Inovasi Penelitian, 3(1), 4423–4428.
BPOM. (2018). Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Pencapaian Gizi Seimbang Bagi Orang Tua, Guru dan Pengelola Kantin. In Direktorat Standardisasi Produk Pangan Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan Dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia (p. 37). http://standarpangan.pom.go.id/dokumen/pedoman/Buku_Pedoman_PJAS_untuk_Pencapaian_Gizi_Seimbang__Orang_Tua__Guru__Pengelola_Kantin_.pdf
Damayanti, S., Yudiernawati, A., & Maemunah, N. (2017). Hubungan Perilaku Jajan Dengan Status Gizi Pada Anak Sdn Tunggulwulung 3 Kota Malang. Nursing News, 2(2), 467–478. https://publikasi.unitri.ac.id/index.php/fikes/article/view/493
Fauziyah, A. N., Astuti, P., & Fathonah, S. (2022). Pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi siswa dengan pola konsumsi jajan siswa di SD Negeri 08 Brebes. Food Science and Culinary Education Journal, 11(1), 22–30.
Iklima, N. (2017). Gambaran Pemilihan Makanan Jajanan Pada Anak Usia Sekolah Dasar. Jurnal Keperawatan BSI, 5(1), 8–17. https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/jk/article/view/1774/1389
Kigaru, D. M. D., Loechl, C., Moleah, T., Macharia-Mutie, C. W., & Ndungu, Z. W. (2015). Nutrition knowledge, attitude and practices among urban primary school children in Nairobi City, Kenya: a KAP study. BMC Nutrition, 1, 1–8.
Kurniawan, F. H., & Merawati, D. (2017). Gambaran perilaku jajan dan aktivitas fisik pada siswa sekolah dasar di SDN Oro-oro Ombo 02 Kota batu. Jurnal Sport Science, 7(2), 134–150.
Nasriyah, N., Kulsum, U., & Tristanti, I. (2021). Perilaku Konsumsi Jajanan Sekolah Dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar Di Desa Tumpangkrasak Kecamatan Jati Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 12(1), 123. https://doi.org/10.26751/jikk.v12i1.913
NISA, C., Peni, T., & Ratnaningsih, T. (2022). Hubungan Perilaku Jajan Dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar Di SDN Kedondong 2 Kecamatan Tulangan Kabupaten Sidoarjo. PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS BINA SEHAT PPNI MOJOKERTO.
Notoatmodjo, S. (2012). Metodologi Penelitian Kesehatan. 144.
Noviani, K., Afifah, E., & Astiti, D. (2016). Kebiasaan jajan dan pola makan serta hubungannya dengan status gizi anak usia sekolah di SD Sonosewu Bantul Yogyakarta. Jurnal Gizi Dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics), 4(2), 97–104.
Nurarifah, N., & Harjatmo, T. P. (2017). Description Of Nutrition Status Of Bride And Groom Based On Level Knowledge Of The First 1000 Days Of Life In Cimanggis Depok. SANITAS: Jurnal Teknologi Dan Seni Kesehatan, 8(2), 1–8.
Nurbiyati, T., & Wibowo, A. H. (2014). Pentingnya Memilih Jajanan Sehat. Jurnal Inovasi Dan Kewirausahaan, 3(3), 192–196. https://journal.uii.ac.id/ajie/article/view/7832
Perilaku, H., Dengan, J., Gizi, S., & Sidoarjo, T. K. (2022). Oleh : CHOIRUN NISA ’ NIM : 201801036 PROGRAM STUDI S1 ILMU KEPERAWATAN SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BINA SEHAT PPNI MOJOKERTO TAHUN 2022 Oleh : TAHUN 2022.
Putri, D. A., Sari, I. P., Afifah*, I., Fahriza, M. G., Wiwin, N. W., Asthiningsih, & Mufilihatin, S. K. (2023). Peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat pada siswa sekolah dasar. 2, 1–7.
Rachmawati, R. (2020). Kontribusi Zat Gizi Makanan Jajanan Terhadap Asupan Energi Sehari Di Indonesia (Analisis Data Survey Konsumsi Makanan Individu 2014)[Food Away From Home (Fafh) Contribution of Nutrition To Daily Total Energy Intake in Indonesia].
Rahmawati, T., & Marfuah, D. (2016). Gambaran status gizi pada anak sekolah dasar. Profesi (Profesional Islam): Media Publikasi Penelitian, 14(1), 72–76.
Rosyidah, C., Muwakhidah, S. K. M., & Purwani, E. (2015). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Anak Sekolah Dasar Mengenai Pemilihan Makanan Jajanan Dengan Status Gizi Di SD Negeri Kudu 02 Baki Kabupaten Sukoharjo. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Rosyidah, Z., & Andrias, D. R. (2015). Jumlah uang saku dan kebiasaan melewatkan sarapan berhubungan dengan status gizi lebih anak sekolah dasar. Media Gizi Indonesia, 10(1), 1–6.
Si, H. M., Medica, P., Husada, F., Andriani, H., Sukmana, D. J., Mada, U. G., & Fardani, R. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif (Issue March).
Tondang, E. L. (2017). Asupan Makanan Terhadap Status Gizi Anak Taman Kanak- Kanak. Jurnal Ilmiah Pendidikan Kesehatan Keluarga, 3(1).
Wahyuningsih, S., & Shilfia, N. I. (2020). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Tingkat Status Gizi Pada Balita Di Desa Lambangan KEcamatan UNdaan Kabupaten Kudus. Jurnal Kesehatan Masyarakat STIKES Cendikia Utama Kudus, 7(2), 119–126.
Wangi, D. S. (2024). Hubungan Pengetahuan Gizi Dan Kebiasaan Konsumsi Junk Food Dengan Status Gizi Pada Siswa Kelas XI SMK Ketintang Surabaya. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 2(2), 1–14.
Wiriastuti, M. A. W. (2019). Hubungan Tingkat Pengetahuan Kebiasaan Jajan dan Tingkat Konsumsi Makanan Jajanan dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar Negeri 29 Dangin Puri Denpasar. POLTEKKES DENPASAR.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Putri Ayuningthias Logo, Marselinus Laga Nur, Tanti Rahayu
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
Penulis mengakui bahwa SEHATMAS (Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat) sebagai publisher yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain, seperti: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dan lain-lain. Dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada SEHATMAS (Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat).
